Miembros de la iniciativa Bidasoa KM0 han vuelto a apostar por la soberanía alimentaria en estos últimos días en los que la crisis derivada de la COVID-19 y las medidas decretadas por el Gobierno central están golpeando también con fuerza a nuestra comarca obligando a cerrar todo comercio o negocio no esencial.
“Hoy en día, y ahora más que nunca, es importante cuidar tanto de la salud colectiva como individual, potenciar las redes más cercanas, y dar pasos en la soberanía alimentaria, puesto que, tal y como la situación actual ha evidenciado, la alimentación es esencial. Entre las medidas tomadas por las instituciones ante la crisis de la Covid-19, se encuentra el cierre de bares, comercios y de cualquier espacio de encuentro, excepto las tiendas de comida, farmacias y tiendas de abastecimiento de otros productos elementales”, comienzan señalando en una nota de prensa enviada a los medios de comunicación.
“Ante esta situación sin precedentes”, continúan diciendo en esta nota, “hay que tomar decisiones rápidamente. Los ayuntamientos, al cerrar los edificios públicos, han cerrado en muchos casos los mercados, sin tener en cuenta sus características específicas, ni valorando el impacto negativo que esto pueda acarrear en el ya débil primer sector. Esto tiene un gran impacto en los baserritarras y los pequeños productores. Para hacer frente a esta situación se están organizando diferentes iniciativas en Euskal Herria poniendo en marcha canales de distribución de producto local o creando plataformas de compra online”.
Recuerdan que en la comarca del Bidasoa se sigue trabajando por la soberanía alimentaria y enumeran las iniciativas puestas en marcha en este sentido:
1. Diferentes productores han montado puntos de venta alternativos para asegurar la venta directa y el abastecimiento, como por ejemplo en la Agroaldea de Hondarribia.
2. Las huertas cooperativas como Aldatsa baratza siguen adelante con los repartos de cestas de verdura local y de temporada.
3. La asociación de consumidores Labore Txingudi mantiene abierta la tienda para abastecer de productos locales y ecológicos y asegurar la venta de los productos de baserritarras y pequeños productores.
4. Los baserritarras del mercado de Hondarribia están intentando que se reabra el mercado adoptando las medidas de seguridad e higiene necesarias.
“Por la salud y el bienestar de todos, queremos hacer una llamamiento a la sociedad y a las instituciones públicas para apoyar y promocionar el trabajo que están realizando nuestros baserritarras. Queremos mostrar también nuestra disponibilidad a trabajar en este sentido”.
